La universidad ofrece títulos en áreas muy diversas, como Biociencias, Negocios, Ingeniería y Tecnología, Informática e Ingeniería Digital, Infraestructura e Ingeniería Sostenible, Optometría de Idiomas, Farmacia, Psicología o Ciencias Sociales.
Todos los programas de grado de la Universidad de Aston incluyen un año de trabajo opcional, dentro o fuera del Reino Unido, o la posibilidad de estudiar un curso en otro país. También ofrecen prácticas laborales de hasta doce meses, incluso para posgrado, especialmente el Aston Business School.